Heimatverein und Biologisches Zentrum luden zum Aktionstag ein
Mit großem Einsatz sah man am Mittwoch, 03. September 2025 viele kleine und große Besucher beim Apfelsaftpressen im Biologischen Zentrum. Gemeinsam mit ihren Familien waren sie der Einladung des Heimatvereins Lüdinghausen und des Biozentrums gefolgt, um unter dem Motto „Nachhaltigkeit trifft Heimat“ heimische Apfelsorten zu probieren und selbst zu Saft zu verarbeiten.
Mit Begeisterung sammelten die Kinder Äpfel, wuschen sie sorgfältig und halfen anschließend dabei, die Früchte kleinzuschneiden und in die Presse zu geben. Schon nach wenigen, kräftigen Umdrehungen floss goldgelb der frische Saft. „Es schmeckt ganz anders als aus dem Supermarkt“, freute sich Henri.
Neben dem Spaß stand auch ein Lerneffekt im Hinblick auf den nachhaltigen Genuss des gesunden Obstes im Raum. Denn dieser ist eigentlich nur während der Erntezeit unbeschwert möglich, betonte Marion Jekat vom Biologischen Zentrum. Außerhalb der Saison dagegen sind selbst „heimische“ Äpfel aus Lagerung oder Import mit einem hohen Energieaufwand verbunden, ähnlich wie Früchte aus dem Ausland.
Der Aktionstag zeigte auf spielerische Weise, wie Nachhaltigkeit und Heimatbewusstsein zusammenpassen: Kinder und Erwachsene konnten nicht nur genießen, sondern auch lernen, welchen Wert regionale Produkte zur richtigen Zeit haben.